Buenas tardes a todos! más vale tarde que nunca, he estado liada estos días pero aquí os dejo la receta de muslos de pollo al horno con patatas que hice el otro día en el robot de cocina Moulinex , el caso es que desde que lo compré tenía curiosidad por la función «hornear» y el otro día me decidí a probarla y creo que esta va a ser la receta más corta y fácil que voy a postear.
Receta de Muslos de Pollo «al horno»
Ingredientes:
- 8 Muslos de pollo pequeños
- Medio vaso medidor de aceite de oliva
- 1kg de muslos de pollo
- 1 pastilla de avecrem
- Medio vaso medidor de vino blanco
- 5 patatas medianas
Se echa el aceite de oliva y se añaden los muslos de pollo se espolvorean con la pastilla de avecrem y se remueven para que se impregnen del aceite se pone el programa hornear pollo, marcará 40 min se tapa y se espera 5 minutos se abre y se les da la vuelta a los muslos de pollo y se añade el vino blanco, se tapa y a esperar.
A partir de aquí todo lo siguiente es opcional.
Si estáis en casa a mitad de programa darle otra vez la vuelta a los muslos de pollo para que queden dorados por ambos lados por igual. La guarnición de patatas: Cuando terminó de hacerse el pollo lo saqué a una fuente y me fijé de la pinta tan rica que tenía la salsita que dejó el pollo y me decidí a hacer un experimento , una guarnición de patatas: corté las patatas en rodajas gordas añadí un vaso de agua grande a la salsa, añadí las patatas y programé hornear verduras 25 min.
El resultado fue riquísimo, es probable que le hubiesen llegado 20 minutos,depende de la calidad de la patata, algunas se deshacen mucho otras no; también podría haberle añadido unas zanahorias o alguna otra verdura… en cualquier caso quedó un plato fácil y rico.
Me parece un plato ideal para cocinar con niños pequeños porque requiere muy poca manipulación de objetos calientes, como mucho remover a mitad de cocción y tampoco es un paso imprescindible, lo demás realmente pueden hacerlo todo ellos, además el efecto es muy «mágico» para los niños cuando cocinan en el robot porque básicamente metes los alimentos crudos y cuando abres la tapa 40 minutos más tarde VOILÁ.
Espero que os guste y no dudéis en comentar, si queréis que cocine algo en concreto con la Maxichef pedidmelo que si está dentro de mis limitadas capacidades lo haré, creo que lo siguiente va a ser una «paella» fácil a ver que tal se me da.
Gracias por leerme y si os ha gustado mi receta de muslos de pollo al horno compartidla en vuestras redes sociales!!
Gracias, me ha gustado mucho la receta. Yo para darle ese color dorado de asado , lo he dorado un poco en una sartén procurando que sea poco para que no pierda el punto.
asiendo la recetas exatamente como indicas y con el mismo Maxchef Advanved de moulinex , el resultado no es el que esperaba, me quedo como cosido no me quedo dorado, que podria ser?
Muchas gracias por tus recetas, he hecho varias de este blog por suerte lo tienes todo muy bien explicado, llevo apenas 2 semanas con el robot y es una maravilla la verdad.
Para utilizar solo medio kilo de muslos de pollo cuánto tiempo sería? Es que tengo el aparatito este nuevo y no sé mucho cómo se usa, gracias de antemano.
Hola Blanca, depende de cómo te guste el pollo, cocinado estará en unos 20 min, pero a mi la carne me gusta muy hecha así que yo le pondría más bien 30.
Mis recetas son casi siempre para que coman 2 adultos y 2 niños pequeños.
Hola de nuevo y de nuevo gracias por compartir tus recetas, solo una pregunta,….em vez de avecrem, que se le puede añadir, soy novato en cocina y me pierdo…..AHHH, y como ya te comente en otra respuesta, cuando puedas sube como cocinar en diferido, !!!por fa¡¡¡
Hola el Avecrem es opcional, puedes echarle sal y un poco de ajo en polvo por ejemplo, lo de en diferido lo voy a explicar en un micropost entonces.
Gracias por comentar Carlos, como te digo si hay algo que quieras que cocine no dudes en pedirmelo, lo proximo será un estofado de ternera, una paella y un bizcocho de limón si quieres subscribirte al Blog te llegarán por correo electronico 😉
Me he quedado solo hace unos meses y habiendo comprado este robot para empezar, no encontraba recetas. Y está era la que más buscaba.
Gracias por esforzarte y ayudarnos.